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土鍋deパエリア??

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作り方…

材料は多いですが
簡単です。土鍋で炊くと、さらっと仕上がります。
鍋ににおいが着くのが気になる方は、
洗ってから茶殻を炒めるとにおいがとれます

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by macrochinese | 2013-12-30 00:00 | レシピ

小松菜deサラダ

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冬が旬の小松菜のおいしさを生でダイレクトに。
ちぢこまったからだをその形のように生き生きとさせてくれます。

小松菜にはビタミンAやカルシウムが含まれています。
生だから、話題の酵素たっぷり

作り方

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by macrochinese | 2013-12-20 11:32 | レシピ

蕎麦の実アップル

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そばとりんごはベストカップル
つぶつぶトロトロのコントラストがおいしさ。
玄穀のパワーを頂きます。

ゆずの変わりにレモンでも。

作り方

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by macrochinese | 2013-12-10 00:00 | レシピ

豆レタスープ

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サニーレタスも今が旬です。
苦みと歯触りを大切に活かしました。
豆はうま味を出すようにゆっくり煮て、
レタスはさっと。

作り方

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by macrochinese | 2013-12-01 00:00 | レシピ